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「失敗しないふわとろ厚焼き卵」のレシピ
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【材料】
卵：2個
白だし：小さじ2
サラダ油：適量

【工程】
①ボウルに卵を溶き、白だしを加えて混ぜる。
②卵焼き鍋にサラダ油を薄く塗り、①の卵液の3/4量を流し入れ、ふんわりとした炒り卵にし、クッキングシートに取り出し、形を整えておく。
③卵焼き鍋の幅に合わせて切ったクッキングシートにサラダ油を薄く塗り、鍋に乗せ、その上に残りの卵液を流して広げ、弱火で熱して火が通ってきたら炒り卵を鍋の奥に寄せて戻し入れる。
④奥からペーパーを持ちあげ、手前に巻いていく。取り出して食べやすく切る。

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北斗晶のYouTubeでは「家にいつもある食材や調味料を使えばこんな簡単に美味しい料理が出来るんだ！」と、びっくりする料理を中心に、難しいと思われがちな料理を、簡単にそっくりに作るなんちゃって料理などを紹介していきます。テレビだと編集されて全部きれいに完璧にされちゃうけど料理って完璧じゃないから、失敗例とかも見せちゃいます！「あれ忘れちゃった…みたいなのもカットしないでそのまま流しちゃいます。料理だけじゃなくて、私の愛犬　花ちゃん梅ちゃんの可愛さも皆さんに見ていただきたいし、休みの日には夫婦で何をやってるかなども紹介出来たらと思ってます‼️ 料理だけでなく色々な事に挑戦したりして行きますので是非、北斗晶のYouTubeを観に来てください。宜しくお願いします‼️ ?チャンネル登録はこちらから https://www.youtube.com/channel/UCwHOp7PQNZBAQ9XXlpNjvZQ?sub_confirmation=1 ?運営株式会社FIREBUG https://firebug.jp/

【失敗しない】ふわとろ食感の絶品「厚焼き卵」の作り方

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